domingo, 11 de noviembre de 2012

TARTA TRES CHOCOLATES HECHA A MANO. POSTRES CASEROS DEL MEDITERRÁNEO




TARTA  TRES  CHOCOLATES


INGREDIENTES

Galletas  María,  mantequilla,  tres  vasos  de  leche,  tres  vasos  de  nata  para  cocinar,  seis  cucharadas  soperas  de  azúcar,  seis  sobres  de  cuajada,  una  tableta  de  chocolate  negro  para  hacer,  una  tableta  de  chocolate  con  leche  para  hacer,  dos  tabletas  de  chocolate  blanco,  virutas  de  chocolate  o  virutas  de  colores.  También  se  necesita  un  molde  adecuado  para  la  tarta.


PREPARACIÓN

BASE  PARA  LA  TARTA:  Desmenuzar  la  galleta;  se  derrite  la  mantequilla  y  se mezcla  con  las  galletas  desmenuzadas.

1ª capa;  es  la  capa  de  chocolate  negro:  un  vaso  de  leche,  un  vaso  de  nata  para  cocinar,  una  tableta  de  chocolate  negro  para  hacer,  cuatro  cucharadas  de  azúcar.  Todo  esto  se  pone  a  derretir;  y  mientras  se  va  derritiendo  se  añade  dos  sobres  de  cuajada;  sin  dejar  de  remover  hasta  que  esté  derretido  y  homogéneo.

En  un  molde  se  pone  la  base  de  galletas,  y  encima  esta  capa  de  chocolate  negro,  esta  es  la  primera  capa.  Se  pone  en  el  frigorífico,  se  espera  que  se  cuaje  y  enfríe  antes  de  poner  la  segunda  capa.

La  segunda  capa  es  la  de  chocolate  con  leche.  Se  prepara  igual  que  la  primera  pero  con  la  tableta  de  chocolate  con  leche  y  solo  dos  cucharadas  de  azúcar;  se  vuelve  a  poner  en  la  nevera  hasta  cuajar  y  enfriar.

Después  la  tercera  capa  es  la  de  chocolate  blanco.  Se  prepara  igual  que  las  anteriores  pero  con  dos  tabletas  de  chocolate  blanco  y  sin  azúcar.

Se  pone  en  el  frigorífico  hasta  que  esté  todo  cuajado.

Al  final  se  espolvorea  por  encima  con  virutas  de  chocolate  o  virutas  de  colores,  al  gusto.


BUEN  PROVECHO



TARTA  TRES  CHOCOLATES

TARTA  TRES  CHOCOLATES  HECHA  A  MANO

TARTA  TRES  CHOCOLATES  PARA  ENAMORADOS

COPA  DE  TARTA  TRES  CHOCOLATES

TARTA  TRES  CHOCOLATES  DECORADA  DE  HOJAS  DE  CHOCOLATE

TROZO  DE  TARTA  TRES  CHOCOLATES

RICO  VASO  DE  TARTA  TRES  CHOCOLATES
TROZO  DE  TARTA  TRES  CHOCOLATES  DECORADA

RICA  TARTA  TRES  CHOCOLATES  DECORADA

PRECIOSA  TARTA   TRES  CHOCOLATES

TARTA  TRES  CHOCOLATES  DE  MICKEY  MOUSE

TARTA  TRES  CHOCOLATES  CASERA

TARTA  TRES  CHOCOLATES  EN  VASITOS

TARTA  TRES  CHOCOLATES

DECORACIÓN  ÁRBOL

TARTA   TRES  CHOCOLATES  EN  BAÑERITA

DECORACIÓN  BOLITAS  DE  CHOCOLATE
DECORACIÓN  TARTA  DE  GUINDAS

DECORACIÓN  TARTA  DE  FRESAS

TARTA  TRES  CHOCOLATES  EN  FUENTE  HONDA

TARTA  TRES  CHOCOLATES  DECORACIÓN  LISA

EN  VASITOS  Y  COPAS

EN  VERTICAL

TROZO  TARTA  TRES  CHOCOLATES

DECORACIÓN  FRUTAS

CUADRADA

TARTA  TRES  CHOCOLATES  
FORMA  DE  FLOR

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