CHURROS CASEROS
Ingredientes
1 tazón de harina
1 tazón de agua
1 g. de sal
Preparación
En un cazo calentamos el agua con la sal. Cuando hierva echamos la harina de golpe removiéndola con una espátula de madera y se trabaja hasta que se desprende de las paredes del cazo; se forma una bola con la espátula y se deja enfriar.
Una vez esté fría la colocamos en la churrera y freimos los churros; cuando están dorados se sacan y se espolvorean con azúcar.
BUEN PROVECHO
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