TURRÓN DE YEMA CASERO DE ANDALUCÍA
INGREDIENTES
1/2 kg. de almendras molidas
1/2 kg. de azúcar molido
8 yemas de huevo
ralladura de corteza de limón
PREPARACIÓN
En un recipiente se pone la almendra con el azúcar, se mezcla muy bien y se añaden las yemas. Se revuelve con una cuchara de madera durante 25 minutos y se vierte en un molde.
Finalmente se baña con yema quemada.
BUEN PROVECHO
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