MARÍA JOSÉ JIMÉNEZ ESTILISTA. CUIDADO DEL CABELLO.

CUIDADO  DEL  CABELLO

María  José  Jiménez  Estilista

El  cabello  es  una  de  tus  cartas  de  presentación  y  dice  mucho  de  ti.  No sólo  es  un  elemento  más  de  tu  belleza  sino  que  también  da  pistas  sobre  cómo  eres.  Pero  más  allá  de  si  lo  llevas  corto  o  luces  una  abundante  melena,  de  lo  que  se  trata  es  de  dedicarle  los  cuidados  que  necesita,  que  son  tantos  o  más  que  los  del  cutis.  Sí,  porque  el  pelo,  al  igual  que  la  piel,  es  un  órgano  muy  sensible  a  agresiones  externas  como  el  sol,  el  viento,  la  humedad  o la  polución,  y  debe  protegerse  y  mimarse  para  mantener  su  suavidad  y  atractivo.  Es  básico  cuidar  de  su  salud  para  que  muestre  toda  su  belleza,  independientemente  de  que  su  naturaleza  sea  lacia,  rizada,  gruesa  o  fina.

Por  eso,  conscientes  de  la  importancia  que  supone  lucir  un  pelo  bonito  hoy  en  día,  y  con  el  objetivo  de  aclarar  muchas  dudas  y  desterrar  falsos  mitos  acerca  de  cómo  tratar  esta  parte  tan  especial de  nuestro  cuerpo,  he  preparado  estos  consejos,  a  lo  largo  de  los  cuales  descubrirás  cómo  puedes  solucionar  problemas  menores  como puntas  abiertas,  sequedad,  falta  de  brillo  y  volumen,  y  otros  que  preocupan  más,  como  la  caspa  o  la  caida.  Además,  te  contaré  como  cortarlo  y  teñirlo  para  estar  a  la  última,  o  cuales  son  los  productos  que  necesitas  en  función  de  tu  tipo  de  pelo  y  las  últimas  novedades  en  cosméticos  capilares.  Y  entenderás  por  qué  la  alimentación  desempeña un  papel  tan  importante  en  su  aspecto  y   calidad,  o  qué  diferencia  nuestro  cabello  del  de  los  hombres,  entre  otras  muchas  curiosidades

UN  BESO 

PRECIOSO  CABELLO

CABELLO   CUIDADO

CABELLO  SANO  Y  BONITO

FONDUE DE FRUTAS CON CHOCOLATE

FONDUE  DE  FRUTAS  CON  CHOCOLATE

Para  4  comensales

INGREDIENTES

2  melocotones

2  manzanas  golden

2  plátanos  maduros

1/2  cucharada  de  azúcar  molido

1  cucharada  de  canela  en  polvo

16  fresas

1/2  vaso  de  leche

1  tableta  de  chocolate  a  la  taza

4  cucharadas  de  chocolate  instantáneo

1  cucharadita  de  brandy

2  cucharadas  de  nata

1  cucharadita  de  mantequilla

PREPARACIÓN

-  Pelamos  los  melocotones,  las  manzanas  y  los  plátanos.

-  Los  troceamos  en  porciones  regulares  por  separado.

-  Los  espolvoreamos  con  el  azúcar  y la  canela  previamente  mezclados.

-  Removemos  suavemente  y  los  distribuimos,  por  separado,  en  una  fuente  alargada.

-  Lavamos  las  fresas  ligeramente;  las  secamos  bien  y,  desechando  las  partes  verdes,  las  ponemos  en  la  misma  fuente,  aparte.

-  Calentamos  la  leche  con  el  chocolate  desmenuzado  a  fuego  suave  en  un  cazo  de  fondo  grueso.

-  Removemos  suavemente  hasta  que  el  chocolate  se  funda.

-  Añadimos  el  brandy  y  la  nata,  sin  dejar  de  remover.

-  Llevamos  la  mezcla  a  la  fondue  previamente  encendida  y  la  cazuela  calentada  con  agua  hirviendo.

-  Añadimos  la  mantequilla  y  removemos  suavemente  hasta  que  el chocolate  esté  brillante.  

-  Rebozamos  la  fruta  pinchada  en  los  tenedores  de  la  fondue  y  servimos.

QUE  LO  DISFRUTEN

FONDUE   DE  FRUTAS  CON  CHOCOLATE

RICA  FONDUE  DE  CHOCOLATE

MOJANDO  FRESAS  EN  LA  FONDUE

BROCHETAS  DE  FRUTAS  EN  FONDUE

PRECIOSA  FONDUE  CON  FORMA  DE  CORAZÓN

FONDUE  PARA  ENAMORADOS

RICAS  FRUTAS  EN  FONDUE

RICOS  FRESONES  CON  CHOCOLATE  FUNDIDO

RICOS  PINCHOS  DE  FRESAS  CON  CHOCOLATE

RICAS  FRUTAS  CON  CHOCOLATE FUNDIDO

ORACIÓN PARA PEDIR UNA GRACIA POR LA INTERCESIÓN DE ROSITA

ORACIÓN  PARA  PEDIR  UNA  GRACIA  POR  LA  INTERCESIÓN  DE  ROSITA

En  Memoria  de  Doña  Rosita  (Campanillas)

(Para  uso  privado)

Jesús,  pobre  y  crucificado

que  enriqueciste  a  Rosita

con  una  Fé  firme

y  admirable  fortaleza

en  las  dificultades  de  la  vida,

aumenta  en  Campanillas  

la  Fé,  Esperanza  y  Caridad,

y  concédenos  que  la  imitemos

en  el  amor  a  la  Iglesia.

Esperamos  que  por  sus  ruegos

nos  concedas  la  gracia  

que  te  pedimos:

(citar  la  gracia  particular),

a  Ti  que  vives  y  reinas

por  los  siglos  de  los  siglos.

AMÉN

Padrenuestro  y  Ave  María  gloria

UN  BESO

VIRGEN  DEL  CARMEN,  PATRONA  DE  CAMPANILLAS  (Málaga)

IGLESIA  NUESTRA  SEÑORA  DEL  CARMEN,  CAMPANILLAS  (Málaga)

VIVIR  EL  CRISTIANISMO

PASTELILLOS DE CAFÉ A LA NATA

PASTELILLOS  DE  CAFÉ  A  LA  NATA

PARA  2  COMENSALES

INGREDIENTES

1  cucharada  de  harina

1  cucharada  de  azúcar

1  pizca  de  sal

2  cucharadas  de  café  instantáneo

1  huevo, 1/2  vaso  de  leche

1  cucharadita  de  mantequilla compuesta

aceite  de  girasol  para  freir

Para  el  relleno:  

1  vaso  de  nata  montada

4  cucharadas  de  azúcar  molido

Para  el  adorno:

1  cucharada  de  azúcar  molido

1  cucharadita  de  canela  en  polvo.

PREPARACIÓN

-  Ponemos  la  harina  en  un  bol  con  el  azúcar,  la  sal  y el  café;  removemos  para  mezclar.

-  Añadimos  el  huevo  batido  y la  leche,  poco  a  poco.

-  Sin  dejar  de  remover,  agregamos  la  mantequilla.

-  Removemos  enérgicamente  hasta  conseguir  una  crema  semilíquida;  reservamos.

-  Calentamos  abundante  aceite  a  fuego  suave  en  una  sartén  antiadherente.  

-  Cuando  empiece  a  humear,  freímos  la  masa  preparada  en  porciones  equivalentes  a  una  cucharada. 

-  Cocinamos  hasta  que  los  pastelillos  se  doren  por  todas  partes.

-  Los  dejamos  escurrir  sobre  papel  absorbente;  reservamos.

Para  el  relleno:

-  Montamos  la  nata  con  la  batidora  de  varillas.

-  Añadimos  el  azúcar  poco  a  poco,  sin  dejar  de  batir.

-  Cortamos  los  pastelillos  por  la  mitad,  horizontalmente.

-  Los  rellenamos  con  la  nata en  una  fuente  de  postre.

-  Los  espolvoreamos  con  el  azúcar  molido  y  la  canela  mezclados.

-  Cerramos  los  pastelillos  y  servimos.

BUEN  PROVECHO

PASTELILLOS  ARTESANALES

PASTELITOS  PARA  EL  CAFÉ

RICOS  PASTELITOS  ARTESANALES

CAFÉ  CON  UN  PASTEL

MARÍA JOSÉ JIMÉNEZ ESTILISTA. LA NUEVA MEDICINA ANTIEDAD

LA  NUEVA  MEDICINA  ANTIEDAD

María  José  Jiménez  Estilista

LOS  DATOS  HABLAN

Los  avances  en  la  medicina  y  en  las  condiciones  higiénicas  han  permitido  en  los  últimos  años  no  solo  aumentar  sustancialmente  la  esperanza  de  vida  (el  límite  se  sitúa  en  los  ciento  veinte  años),  sino  también  mejorar  su  calidad.  Las  mujeres  españolas,  sin  ir  más  lejos,  son  las  que  viven más  años  de  la  UE,  con  ochenta  y  siete  años  de  media,  cuatro  años  por  encima  de  la  de  los  hombres,  que  mantienen  un  nivel  próximo a  la  media  europea.  Hoy  en  día,  además,  un  gran   porcentaje  de  la  población  de  más  de  cincuenta  años  toma  medicamentos  para  evitar   la  hipertensión  y  la  hipercolesterolemia  o  para  estabilizar  la  diabetes,  logrando  mantener  inalterables  sus  constantes  y  llegar  a  una  edad  avanzada  en  plenitud  de  facultades.  Pero  la  ciencia  médica  ha  ido  más  allá,  y  prueba  de  ello  es  la  proliferación de  los  tratamientos  antiedad  en  las  clínicas  más  prestigiosas.  En  efecto,  la  medicina  antiedad  es  un  fenómeno  incipiente  en  España  pero  que  va  más  allá:  actualmente  hay  más  de  cincuenta  clínicas  españolas  en  las  que  se  practica  este  nuevo  concepto  de  medicina,  y  ya  son  muchas  las  personas  que  se  han  sometido  a  un  tratamiento  así  con  el  objetivo  de  ganarle  años  al  reloj  biológico.  No  se  trata  de vivir  mucho  más,  sino  de  hacerlo  con  salud  y  también  con  un  aspecto  más  joven.  En  paralelo,  claro  está,  las  firmas de  cosmética  de  gama  alta,  media  y  baja  han  lanzado  al  mercado  su  arsenal  de  productos  que  prometen  rellenar,  atenuar  o  incluso  eliminar  en  tiempo  récord  las  arrugas  del  rostro.  En  estos  consejos  descubriras  qué  puedes  esperar  de  ellas  y  encontrarás  otras  técnicas  en  auge,  así  como  las  soluciones  realmente  más  efectivas  para  conseguir  que  la  piel  del  rostro  y  del  cuerpo  luzca  un  aspecto  lozano  y  terso  durante  más  tiempo.


UN  BESO

MEDICINA  ATIEDAD  PARA  MANTENERSE  JÓVENES

TALLER DE ABALORIOS MARÍA JOSÉ EN CAMPANILLAS (Málaga) 11

   

TALLER  DE  ABALORIOS  MARÍA  JOSÉ

Campanillas  (Málaga)

PENDIENTES   DE  BOLAS  HECHOS  A  MANO  CON  TUPÍES  DE  CRISTAL  SWAROVSKY

         

ABALORIOS  HECHOS   A  MANO

PENDIENTES  DE  ABALORIOS  ARTESANALES

PENDIENTES   DE  BOLAS  COLOR  CARAMELO,  ARTESANALES

PENDIENTES   HECHOS  A  MANO  COLOR  VERDE CON  TUPÍ  COLOR  CARAMELO

PENDIENTE  DE  BOLA  ARTESANO

PENDIENTE   DE  BOLA  VERDE

PENDIENTE  DE  BOLA AMARILLO   CON  TUPÍES  VERDE  Y  AMARILLO

PENDIENTES  ARTESANALES  VERDE  Y  AMARILLO

PRECIOSO  PENDIENTE  COLOR  CARAMELO

BONITO  PENDIENTE  VERDE

PENDIENTES   DE  BOLA  HECHOS  A  MANO

PRECIOSOS  PENDIENTES  COLOR  TURQUESA

PENDIENTES  HECHOS  A  MANO  COLOR  TURQUESA  Y  ROJO

PRECIOSO  PENDIENTE   ROJO  HECHO  POR  MI

PRECIOSO  PENDIENTE  TURQUESA  CON  TUPÍ  DE  SWAROVSKY

PENDIENTE  DE  BOLA   ROJO  CON  TUPÍ  ROJO

PRECIOSO  PENDIENTE  HECHO   A  MANO

PENDIENTES  DE  BOLA  HECHOS  POR  MI

PRECIOSOS   PENDIENTES  HECHOS  ARTESANALMENTE

ARROZ A LA CUBANA CON PLÁTANO FRITO

ARROZ  A  LA  CUBANA  CON  PLÁTANO  FRITO

INGREDIENTES

Arroz

Una  pastilla  de  avecrem

Una  hoja  de  laurel

Varios  dientes  de  ajo

Sal

Salchichas  frescas  de  carnicería

Huevos

Plátanos

Salsa  de  tomate  casera:  dos  latas  de  tomate  triturado  o  entero  de  medio  kilo  (según  número  de  comensales),  una  cebolla  por  cada  lata,  una  pastilla de  avecrem,  un  chorreón  de  aceite  de  oliva  virgen,  sal.

También  se  puede  utilizar  tomates  frescos.

PREPARACIÓN

Se  prepara  la  salsa  de  tomate  casera:   en  una  cacerola  honda  se  pone  a  sofreir  las  cebollas  picadas  a  rodajas.  Cuando  están  doraditas  y  transparentes,  caramelizadas,  se  le  añade  el  tomate,  se  le  pone  un  chorreoncito  de  aceite  de  oliva  virgen,  la  pastilla  de  avecrem;  se  remueve  todo  con  una  cuchara  de  madera  y  se fríe,  moviéndolo  de  vez  en  cuando  con  dicha  cuchara.

Se  sofríe  todo  durante  unos  quince  minutos,  no  freir  demasiado.  Se  pasa  por  la  turmi  (se  introduce  el  brazo  de  la  turmi  en  la  cacerola  ya  apartada  del  fuego,  sobre  una  base  para  recipientes  calientes),  se  bate  todo  y  queda  una  salsa  homogénea,  de  un  color  un  poco  más  anaranjado  y  sabor  agridulce,  muy  bueno.

Mientras  se  hace  la  salsa  de  tomate  casera,  se  pone  a  cocer  el  arroz  en  otra  cacerola,  se  le  pone  la  sal,  una  pastilla  de  avecrem,  un  chorreoncito  de  aceite  de  oliva  virgen,  una  hoja  de  laurel  que  le  da  muy  buen  saborcito.

Cuando  esté  el  arroz  cocido  (sin  pasarse),  se  pone  en  un  escurridor  de verduras  y  se  enjuaga  bajo  el  grifo  removiéndolo  con  la  cuchara  de  madera  para  que  quede  muy  sueltecito.  Se  pone  en   una  sartén  grande  un  par de  cucharadas  soperas  de  aceite  de  oliva,  varios  dientes  de  ajo  cortados  a láminas  y  cuando  estén  doraditos  se  pone  el  arroz  y  se  rehoga,  solo  una  pasadita  para  que  no  se  pase.  Así  queda  muy  suelto.

A  la  vez  que  lo  anterior  se  pone  en  una  sartén  o  plancha  a  hacer  a  la  plancha  las  salchichas  frescas.  Antes  de  ponerlas  en  la  sartén  se  pinchan por  toda  la  superficie  con  un  pincho para  pinchitos  o  aguja  de  cocinar.

Se  fríen  en  otra  sartén  los  plátanos,  se  cortan  por  la  mitad  a  lo  largo,  se  enharinan  y  se  fríen  con  poco  aceite.  Están  muy  buenos.  Cantidad  deseada  por  comensales.

Sugerencia  de  presentación:  Una  fuente  honda  para  el  arroz,  una  fuente alargada  para  las  salchichas,  otra  fuente  alargada  para  los  plátanos  fritos,  una  salsera  para  la  salsa  de  tomate.  Servir  a  cada  comensal  su  plato  con  un  huevo  frito,  o  dos,  al  gusto.  Añadir  el  resto  de  alimentos  al  gusto.


BUEN  PROVECHO

ARROZ  GUARNICIÓN

ARROZ

TOMATE

SALSA  DE  TOMATE  CASERA

SALCHICHAS  FRESCAS  DE  CARNICERÍA

SALCHICHAS  FRESCAS  A  LA  PLANCHA

PLÁTANOS

FREIR  PLÁTANOS

PLÁTANOS  FRITOS