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martes, 21 de agosto de 2012

LOS GUISOS DE LA PROVINCIA DE MÁLAGA





LOS   GUISOS  TÍPICOS  DE  LA  PROVINCIA  DE  MÁLAGA  


FRUTAS  Y  VERDURAS


Existen  diversas  preparaciones  con  verduras,  entre  ellas  las  ensaladas  siendo  la  más  tradicional  de  todas  la  ensalada  malagueña,  a  base  de  patatas  cocidas,  pimiento,  tomate,  huevos  cocidos,  naranjas  y  arencas,  todo  ello  regado  con  aceite  de  oliva  virgen  extra.

Algunas  Sopas  como  en  el  resto  de  Andalucía  son  tradicionales,  las  sopas  frías,  particularmente  en  la  provincia,  el  ajoblanco  a  base  de  aceite  de  oliva,  ajo  y  almendras,  además  del  gazpacho  andaluz  y  su  variante  la  porra  antequerana,  y  el  zoque,  entre  las  sopas  calientes:   en  blanco  de  pescado,  caldo  con  pescado  blanco,  el  gazpachuelo,  una  sopa  de  pescado  similar  al  en  blanco  rebajada  con  mahonesa,  la  sopa  de  almendras,  sopa  cachorreña,  a  base  de  naranjas  cachorrreñas,  sopa  de  espárragos  trigueros,  las  sopas  perotas,  tradicionales  de  Álora,  sopa  de  rape,  sopa  de  tomate,  sopa  viña  ab,  maimones,  sopa  de  coquinas,  etc.

-  VERDURAS  Y  HORTALIZAS  gracias  a  la rica  agricultura  malagueña  que  nos  ofrece  productos  frescos  y  muy  variados  se  pueden  preparar  platos  exquisitos  como  alcachofas  rellenas,  berenjenas  con  bechamel,  berenjenas  rellenas,  calabacines  rellenos,  cebollas  rellenas,  espinacas  con  pasas  y  almendras,  lechugas  en  salsa,  morrete  de  espárragos,  patatas  a  lo  pobre.



ENSALADA  MALAGUEÑA

RICA  ENSALADA  MALAGUEÑA

ENSALADA  DE  NARANJAS

ENSALADA  MALAGUEÑA  CON  BACALAO

RICA  ENSALADA  DE  NARANJAS  Y  BACALAO

ENSALADA  TIPICA  MALAGUEÑA

RICA  ENSALADA  TIPICA  MALAGUEÑA

RICA  ENSALADA

ENSALADA  MALAGUEÑA  CON  ACEITUNAS  NEGRAS

ENSALADA  MALAGUEÑA  ALIÑADA  CON  ACEITE  DE  OLIVA

BONITAS FRASES




BONITAS  FRASES




FRASES  PRECIOSAS


1.  La  Confianza  y  la  Laboriosidad  son  íntimas  amigas  de  la  Buena  Suerte.

2.  La  Felicidad  en  Tu  Vida  depende  de  la  calidad  de  Tus  Pensamientos.

3.  Los  que  se  ocupan  en  Designios  de  Paz,  se  bañarán  en  Gozo.


4.  Que  la  alegría  te  acompañe.  Extiende  las  manos  y  tómala  cuando  pase.



5.  Lo  más  pesado  que  puedes  cargar  es  el  rencor.



6.  El  amor  con  amor  se  paga,  y  el  amor  se  manifiesta  en  las  obras.



7.  La  bondad  es  para  tu  alma  lo  que  la  salud  para  tu  cuerpo:  cuando  la  posees  no  te  das  cuenta.



8.  Si  tu  corazón  está  henchido  de  virtud,  encontrarás  la  felicidad  y  la  belleza.



9.  El  amor  verdadero  vence  todas  las  dificultades.



10.  Que  la  alegría  llene  tu  vida,  procurando  llevarla  a  cuantos  te  rodean.



11.  Si  nos  aceptamos  los  unos  a  los  otros,  seremos  verdaderamente  libres.



12.  Si  conseguimos  ponernos  en  el  lugar  de  los  demás,  dominaremos  nuestro  orgullo.



13.  No  temas,  tienes  un  juego  de  herramientas  espirituales  para  resolver  todos  los  problemas  de  la  vida.



14.  Si  amas  mucho  algo,  déjalo  libre.  Si  vuelve  a  ti,  es  tuyo.  Si  no  lo  hace,  nunca  lo  fué.



15.  El  querer  retener  a  un  amor  a  la  fuerza,  lo  aleja  más  rápidamente.  Y  el  dejarlo  ir,  lo  deja  a  tu  lado  para  siempre.



16.  Perseguir  la  felicidad  es  una  carrera  que  dura  toda  la  vida.



17.  No  hay  atajo  sin  trabajo.



18.  La  familia  tiene  la  misión  de  ser  cada  vez más  lo  que  es,  es  decir,  comunidad  de  vida  y  amor.



19.  Un  corazón  abierto  no  atesora  amor,  lo  comparte.  



20.  El  amor  que   regalamos  es  solo  el  amor  que  conservamos.



21.  Nada  es  costoso,  para  el  que  ama  de  verdad.



22.  Los  ejemplos  corrigen  mucho  mejor  que  las  reprimendas.



23.  Al  igual  que  el  fuego  funde  las  velas,  las  buenas  acciones  destinadas  a  los  demás  destruyen  una  vida  egoísta.



24.  El  hombre  sabio,  incluso  cuando  calla,  dice  más  que  el  necio,  cuando  habla.



25.  Una  madre  perdona  siempre.



26.  Vive  el  amor,  la  comprensión,  la  alegría.



27.  Quien  bien  te  quiere,  te  hará  llorar.



28.  Recuerda  que  no  puedes  hacer  nada  maravilloso  si  te  espolea  la  competitividad.  No puedes  hacer  nada  noble  a  partir  del  orgullo.



29.  Cuidar  de  alguien  es  algo  sagrado.



30.  Si  haces  algo  bueno,  toda  tu  vida  no  habrá  sido  en  vano.



31.  No  hay  placer  mayor  que  el  gozo  del  corazón.



32.  El  que  se  humilla  será  ensalzado.



33.  Comprendí  que  el  amor  era  todo... ¡Por  fin he  encontrado  mi  vocación:  es  el  amor¡



34.  La  tristeza  deja  el  alma  como  paralítica  y  privada  de  todas  sus  facultades.



35.  Quien  te  quiere  bien,  te  hará  llorar.



36.  La  mayor  valentía  es  la  de  imponerte  a  tu rabia  y  amar  a  la  persona  que  te  ha  ofendido.


37.  El  amor  que  no  se  da  continuamente  se  está  muriendo  lentamente.

38.  La  mujer  en  el  hogar  es  como  el  sol  que  sale  cada día,  lo  ilumina,  lo  calienta  y  le  da  vida  con  su  presencia.

39.  La  verdadera  perfección  de  un  hombre  no  consiste  en  lo  que  tiene  sino  en  lo  que  es.

40.  Cada  persona  carga  con  su  propio  peso.  No  se  puede  vivir  sin  el  apoyo  de  los  demás.  Por  lo  tanto,  hemos  de  apoyarnos  en  el  consuelo,  el  consejo  y  las  advertencias  mutuas.

41.  Escucha  los  consejos  del  que  sabe  mucho,  pero  haz  caso  del  que  más  te  ama.

42.  El  primero  que  experimenta  la  alegría  de  hacer  el  bien,  es  el  que  lo  hace.

43.  Si  te  dan  una  segunda  oportunidad,  agárrala  con  ambas  manos.

44.  Deberías  pensar  de  tal  forma  que  todo  el  mundo  pueda  escudriñar  tu  alma  y  ver  qué  se  trasluce  de  ella.

45.  Vive  de  tal  manera  que  no  debas  ocultar  nada  ni  desees  exhibir  tu  vida  a  los  demás.

46.  La  amistad  mejora  la  felicidad  y  mitiga  la  desdicha  doblando  nuestra  alegría  y  dividiendo  nuestro  dolor.

47.  El  hombre  que  tiene  esperanza  ve  éxito  donde  los  demás  ven  fracaso,  sol  donde  los  demás  ven  sombra  y  tormenta.

48.  El  descubrimiento  de  uno  mismo  es  una  de  las  oportunidades  más  valiosas  que  nos  depara  la  vida  espiritual.

49.  No  esperes  hacer  las  cosas  mejor  de  lo  que  puedes  hacerlas.

50.  Recuerda  que  todos  tropezamos.
Por  eso  es  reconfortante  ir  cogidos  de  la  mano.



QUE  SEAS  MUY  FELIZ

HAY  QUE  SER  FELIZ  SIEMPRE